segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Sobremesa / Dessert

Ontem tivemos uns amigos em casa para jantar, e para sobremesa resolvi fazer um gelado de morango com pão-de-ló e ovos moles. Como tenho uma alergia muitos produtos de compra, especialmente que contenham corantes, foi tudo confeccionado em casa.
Primeiro o pão-de-ló, que tive de deixar arrefecer. De seguida os ovos moles e por último o gelado de morango.
Yesterday we had friends over for dinner and for dessert I decided to make a strawberry ice-cream with Madeira cake and "ovos moles" ( a sweet made of egg yolks, sugar and a bit of water). As I'm allergic to a serious of food colouring and preservatives everything was made at home.
First I baked the Madeira cake, and let it cool. Then the egg's sweet and at last the strawberry ice-cream.

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