quinta-feira, 24 de junho de 2010

*Não acredites em tudo o que vês* "Don't believe everything you see*

Ainda me estou a habituar a uma alimentação sem glúten; e quando ao "sem glúten", se acrescenta o "sem ovos" e "sem lactose", acreditem que não é fácil. Qualquer dia transformo-me num coelho!!!
No supermercado os produtos custam o triplo do preço dos normais, e ocupam apenas um cantinho insignificante da prateleira. Ainda assim, levo imenso tempo a olhar para eles a pegar nas embalagens, a ler todos os ingredientes. Ponho e tiro do cesto umas quantas vezes!!!
No meio disto tudo há ainda o factor "deixa cá experimentar isto", e foi o que fiz ontem: leite de arroz feito em casa - vai ter de ser aperfeiçoado, mas que tem bom aspecto e sabe muito bem, lá isso sabe :-)
I'm still getting used to a "gluten free" diet and when to this you have to add "egg free" and "lactose free" meals, believe me that is not easy. One of these days I'll become a rabbit!!! ;-)
At the supermarket these sort of products treble the price and the variety is minimal. Even though I spent a lot of time looking at the shelf, picking up packs, putting them back, reading all the ingredients. Shopping takes forever!!!
Nevertheless I've been making some experiences and yesterday I made some rice milk - I need to improve it but not only looks good, but also tastes wonderful :-)

2 comentários:

  1. As receitas para celíacos da bimby ajudam alguma coisa?

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  2. Sandra: ajudam pois! e o novo livro base traz umas quantas :-)))

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