quarta-feira, 22 de Outubro de 2014

Figos secos


Creio que aquela máxima de que há 101 maneiras de cozinhar bacalhau também se aplica na perfeição aos figos secos, pelo menos aqui pelo sul. Este ano veio-me à memória um dos modos que a minha avó materna usava para os aromatizar e conservar por mais tempo e como tal resolvi colocar mãos à obra, se bem que aqui em casa não devem durar muito tempo...
O processo é simples: espalma-se os figos em círculo, de modo a que o pé fique no centro; depois de espalmados são colocados em camadas numa caixa (numa lata ficam mais charmosos, mas não tinha nenhuma quadrada...) forrada com papel vegetal e entre as camadas aromatiza-se com funcho e erva doce. Tapa-se e daqui a uns dias estão prontos a ser consumidos. Não me recordo se a minha avó fazia isto, ou não, mas parece-me que se também forem borrifados (só borrifados!!!!) com um pouco de aguardente também não devem ficar mal :-)

Portuguese people say that dried cod can be cooked in a 101 different ways and I think that the same can be applied to dried figs, at least down here in the Algarve. This year some memories from my childhood came to my mind about the way my grandmother used to prepare these figs for the winter season. I decided to give it a try.
These figs are very simple to prepare:flatten the figs into circles and layer them in a box ( a tin would be charming but I didn't have any). Between layer spread some dried fennel leaves and fennel seeds. Cover the box and the figs will be ready to be eaten in a couple of days.


Outras aplicações de figos secos? Torrados no forno, cheios com amendoa e canela, em estrela com amendoas, em "queijo", bombons, e até recheados com farinheira (mesmo delicioso!).

Pano p'ra Mangas



domingo, 19 de Outubro de 2014

Agendas 2015


Há dias fiz uma capa nova para a minha agenda, embora ainda não tivesse mudado o "miolo" e hoje ao encontrar à venda agendas para 2015 achei que seria uma ideia simpática fazer umas capas já a pensar no próximo ano.
No total fiz 3: uma com o exterior em oleado de bolas, outra com um tecido amoroso que comprei ontem e uma terceira feita de ourelas - e que levou tanto tempo a costurar como as outras duas juntas! Poderia ficar com todas, pois fi-las como se fossem para mim :-) mas estão as três disponíveis (com ou sem agenda incluida) e quem estiver interessado pode enviar-me um e-mail. São presentes giros para aniversário ou Natal e servem não só para agendas como para livros.
Já escolheram a vossa? Qual a preferida?


Despite the fact that the year will only end in a couple of months, a few days ago I made a new cover for my diary and today when I saw some 2015 diaries for sale, I decided to make a few more thinking about the new year ahead.
In total I made 3: one made of a pretty dotted oilcloth, another one in a beautiful fabric I bought yesterday and a third one made out of selvedges - this last one took me twice the time to sew than the other two together!
I could keep them all, as I made them as if they wer for me :-) but they are all available (with or without the diary) and for those interested, pleas send me an e-mail. These are nice birthday or Xmas gifts and they fit not only diaries but also books.
have you chosen yours? Which is your favourite?


Pano p'ra Mangas

sábado, 18 de Outubro de 2014

Amor com amor se paga



Ontem, depois do desabafo que fiz no facebook sobre o às vezes parecer que estou a falar para as paredes teve um efeito tal que acho que quem me lê merece um miminho. Bem, um não, mas dois! 
Um deles desde hoje de manhã que paira no facebook, mas agora coloco aqui um segundo - estou uma mãos largas, é o que é! :-)
O que é que temos aqui então?
1. Dois ficheiros em formato .jpeg para impressão imediata*
2. Dois ficheiros em formato .png que poderão usar como "layer" em programas de edição de imagem (como por exemplo o meu grande aliado Picmonkey)
O que têm de fazer para os obter?
Basta que me enviem um e-mail - simpático, de preferência :-) - onde me digam quais dos ficheiros querem. O que vos parece?


*os ficheiros para envio não têm o sinal de © e têm definição de impressão até A4.


Yesterday I complainde on my facebook page that my posts are not reaching not even 5% of my ten thousand followers and suddenly I got such a wonderful feedback from you that I decided to spoil you a little bit. Since this morning I'm offering you a .png file for you to use, but now I decided to offer you two :-)
What do I have for you?
1. Two .jpeg files ready for printing (the © won't show up in the files I'm sending out)
2. Two .png files for you to use as a layer in any editing program (as for exemple in my best friend Picmonkey)
What do you have to do?
Just send me a nice e-mail stating which file do you want and I'll forward it to you.
How does this sound?

Pano p'ra Mangas

quinta-feira, 16 de Outubro de 2014

Quem me viu e quem me vê!


Hoje, com 40 anos feitos há um mês sou, sem dúvida, uma mulher muito mais segura de mim e daquilo que quero do que há apenas 4 anos. Tenho passado por um processo de transformação pessoal, que ainda está longe de ser o que idealizei, mas que passo-a-passo vou fazendo novas conquistas e celebrando cada uma delas (isto das conquistas vem a propósito de mais um sábio post da Sofia no  Às 9 no meu blog).
Quatro anos pode parecer demasiado tempo para alguns, mas eu sigo o meu ritmo. Tenho de subir cada degrau com uma certa certeza de que estou a fazer o que é certo, e o que é certo para mim, não quer dizer que seja para os outros. Apenas quero que fique registado que, se eu consigo qualquer outra pessoa consegue, pois eu não sou mais nem menos que ninguém.
E como é que fiz isto? Apostei em mim! Só apostando em mim, consigo contribuir plenamente para os demais. E sim, tenho sentido o efeito boomerang das minhas atitudes: das boas e também das más - e que me deixam a pensar: "caneco, tu também já fizeste isto!" Lá está, não sou - nem pretendo ser - nenhuma santa super-mulher. Tenho os meus dias de fúria, de raiva, de choro e de tristeza. Dias em que "o mundo está contra mim e não me deixa avançar", dias em que "sei lá eu o que fazer", dias em que "mas o que é que eu conquistei até hoje?", dias em que "a boca fala mais depressa que a razão" - e esses dias fazem-me pensar até deitar fumo e entrar em acção. Destes dias menos bons houve um que aniquilei da minha vida, o dia do "que fiz eu a Deus para merecer isto?" - esqueçam! não O chamem onde não é chamado!!!!
Mas e o que é isso de apostar em mim? Sem saber bem "porquê", porque o "como" eu lembro-me, de um fim de semana de um Fevereiro já longínquo em que me vi fechada numa sala de hotel para um workshop de desenvolvimento pessoal. O primeiro passo para a mudança estava dado! Mais tarde e já com alguns porquês respondidos vi-me noutra sala de hotel para uma Certificação Internacional em Coaching e dentro de pouco tempo estarei a aprender sobre PNL. Pelo meio alguns workshops em Londres, uma prateleira de livros que não pára de aumentar e, entre rabiscos, muitas palavras escritas nos meus cadernos...
Aprendi a fazer-me perguntas, a ter ideias disparatadas e a encontrar soluções. Aprendi a manter o controlo sobre muitas situações. Aprendi a não criar expectativas sob pena de me desiludir. Aprendi a observar (mais ainda) o que me rodeia. Aprendi a ser feliz com cada pequeno momento. Aprendi a escolher quem me traz o bem e a "correr a mão por cima" de quem me quer menos bem.
Se estou completa? Ainda não. Nunca estarei e não é por insatisfação nem ganância, mas sim porque "GOOD THINGS HAPPEN TO GOOD PEOPLE"  e estas sucedem-se ao ritmo da vida e de como as fazemos acontecer.
 



Para quem estiver interessado:
(datas e link com e-mail para informações)
Formação em PNL: Faro, 22 e 23 de Novembro

Pano p'ra Mangas


segunda-feira, 13 de Outubro de 2014

...dos dias de chuva!


 Tanto pedi que a chuva viesse que ela acabou mesmo por chegar. E está a saber-me tãooo bem: adormecer com a água a bater na janela, abrir a porta de manhã e sentir aquele frio típico de Outono e que me traz um arrepio que me percorre a pele ... 
Apetece-me ouvir isto em loop. 
Apetece-me uma manta quente e o aconchego do sofá.
Apetece-me o fio do tricot a passar-me pelo pescoço enquanto um cachecol quentinho, onde vou poder enterrar a cabeça até às orelhas daqui a uns tempos, me vai crescendo nas mãos. 
Apetece-me meias quentes e roupa que me aconchegue o corpo. 
Apetece-me livros e revistas
Apetece-me poesia - escrita, imaginada, sonhada, fotografada...
Apetece-me litros de chá quente.
...e apetece-me uns dias em Londres, oh se me apetece! As saudades da cidade são mais que muitas.


I've been asking so much for rain that it arrived. And it's feeling soooo good: falling asleep to the sound of big drops against the window, opening the door in the morning and feeling that Autumn chill running through your skin...
I feel like I want to listen to this over and over again.
I feel like snuggling in a quilt and a sofa.
I feel like knitting a warm scarf that I can wear over and over again when the cold arrives.
I feel like wearing warm wool socks and cosy clothes
I feel like going through books and magazines.
I feel like reading poetry - written, imagined, dreamt, photographed ...
I feel like I could drink littres and litres of hot tea.
...and I feel like to travel to London for a few days. Gosh! I miss my city so much...

Pano p'ra Mangas

quinta-feira, 9 de Outubro de 2014

#desculpashámuitas


Neste mês de Outubro resolvi aceitar o desafio do blog We Blog You e embarcar nesta viagem de "uma fotografia por dia". Todas as desculpas são boas para disparar o botão táctil do telemóvel e este exercício é, para mim, mais um apelo à criatividade e interpretação do que à arte de fotografar - até porque o meu telefone não permite grandes aventuras...
Alguém já experimentou um desafio semelhante? Há muitos outros por aí e o último que levei a sério foi há ... algum tempo! - ainda estava em Londres! 
Se já experimentaram e quiserem partilhar aqui a vossa opinião, façam-no. Todas as opiniões são bem vindas.

This month I decided to take the We Blog You challenge of posting a photo a day on my Instagram account. For me, this is more a creative exercise than a "photo skills" one as my phone doesn't allow me high flights in this matter.
Has anyone joyned any of this photo challenges? I did it once, when I was still in London.
If you have already tried and wish to share your opinion, be my guest. All comments are welcome!

Pano p'ra Mangas

quarta-feira, 8 de Outubro de 2014

Perfect colour combination: red + blue + white

Comecei o topo desta manta no ano passado quando regressei de Londres, e a ideia era que servisse de forro a um outro topo feito de ganga. Fui cortando, planeando e cosendo quase em simultâneo e quando cheguei ao ponto em que ficou achei que seria mal empregue para ficar escondida. Também comecei a imaginar como seria difícil forrar uma colcha de ganga - não só pelas dimensões, mas especialmente pelo peso, tendo em conta que não tenho nenhuma máquina XPTO apropriada para o efeito. Rendi-me a estes factos e desde então que a tenho guardada numa caixa com alfazema.
Há umas semanas voltei a pegar neste trabalho. Estive indecisa entre forrá-la com tecido - da forma mais clássica - ou com polar - muito mais quentinho! e a segunda opção acabou por ser a preferida. Perdoem-me os mais puristas, que a esta hora já me estão a chamar nomes feios, mas a verdade é que estas mantas ficam tão, mas tão confortáveis forradas com polar...
O polar, ao contrário do que possam pensar, não é um material fácil de trabalhar, especialmente se em efeito "sandwich", pois tem um determinado grau de elasticidade e nem sempre se consegue controlar as pequenas pregas que se formam por baixo (sim...ficaram umas micro-pregas nos pespontos, e seria desastroso desmanchar tudo...)

Por uma questão de espaço, e porque não posso guardar tudo o que faço, esta manta está disponível. Para informações, enviem-me um e-mail.

I startes this top last year when I returned from London and the idea was that it would be the back of a jeans bed spread. When I got to the point as it looks right now I thought it was too pretty to be hidden. I also thought about two extra problems I would have to face: a) the jeans top was too big b)due to its size it would become too heavy and I don't have the means to do such a big work. With these things floating on my mind I decided to keep it in a box with a bit of lavender.
A few weeks ago I picked this top up from the box and since then I've been working on it. First I couldn't decide wether to back it with a cotton fabric or a piece of fleece, and in the end the second idea became a winner. Please don't kill me for choosing this, but the fleece is so much warmer and cosy...
Fot those who think that I went the easy way, I must tell you that you are wrong. Fleece is difficult to sew, especially in a "sandwich" - it stretches and small pleats can appear close to the quilted stitches.






Pano p'ra Mangas
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