quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Cranberry scones

Há uns dias, a mana encontrou uma receita de scones com bagas silvestres que me deixou não só com água na boca, mas também com vontade de os fazer. Ainda não tinha tido oportunidade de comprar as bagas, e só hoje passei pelo supermercado para o fazer. Cheguei a casa e arregacei as mangas, que é como quem diz, destapei o copo da Bimby :-P e carreguei no botão.
Recomendam que sejam comidos com manteiga sem sal ou nata coalhada e compota. Na minha opinião, simples são bem mais saborosos.
A few days ago, my sister found a recipe of cranberry scones which letf me not only mouth-watering, but also willing to bake them. Until today I hadn't had the opportunity to stop at the deli shop to buy the cranberries. As soon as I got home I made them using the Thermomix, which means I only had to push a button (honestly, even without the food procesor I would have made them anyway).
It is said that they taste better with unsalted butter or clotted cream and jam. Honnestly I prefer them plain.

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