Para começar, e fazendo jus à canção "Love is in the air", por que não viajar de Lisboa a Portimão numa avioneta? Vrrrrrrrrruummmmm! Deve ser uma experiência giríssima e surpreendente. Depois de aterrar, a viagem de Portimão a Faro é um instante: comboio, autocarro, carro ou Uber - a escolha é vossa!
Ora bem, o pack FUNL💓VE que o Hotel Faro preparou é tão apetecível que nem sei o que gosto mais: se do passeio de barco (esqueçam o frio! a Ria Formosa é linda independentemente da estação do ano), se do delicioso jantar ou se da noite no vale dos lençóis
Como amouse bouche Terrina de Carabineiro e Romã, seguida de uma entrada de Vieira Fumada com citrinos, aipo e maçã Granny Smith. Convencidos? Esperem pelo que se segue. Peixe ou Carne? Ou os dois? O prato de peixe é constituido por Salmão Selvagem com espuma de batada-doce roxa e tomate confit; e o de carne é uma muito tenra Vitela Branca acompanhada de puré de cebola caramelizada e salada de cogumelos, tudo regado com jus de alfazema. E um jantar não fica terminado sem a sobremesa, que neste caso será uma surpresa que combina framboesas, chocolate e pistacho.
O jantar tem o valor de €45,00 (ou €60,00) por pessoa e inclui uma selecção de bebidas escolhidas ao pormenor para acompanhar cada um dos pratos.
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Não deixa de ser engraçado lembrar que em 2015 houve uma coincidência semelhante (São Valentim e Carnaval juntos) e, pela parte que me toca, foi um fim de semana, literalmente, "do carago!" (agora interpretem como quiserem eheheh) 😁
Notas:
Todas as imagens e informação relativas ao pack e ao menu foram fornecidas pelo Hotel Faro
Este post não é fruto de qualquer acordo, troca ou parceria comerciais.
Que maravilha!
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