quinta-feira, 6 de maio de 2010

*Pão de alfarroba* *Carob bread*

O pão de alfarroba é bastante apreciado aqui por baixo, mas não é tão fácil de encontrar quanto se possa imaginar.Talvez pelo seu aspecto, ou por não gostar de doces feitos à base desta farinha, fui bastante resistente até o provar, apesar de cá em casa se fazer algumas vezes. Para quem não conhece aqui fica uma imagem do que acabou de sair do forno: é escuro e fofo e come-se como qualquer outro pão, se bem que o prefiro com um pouco de manteiga , compota ou mel.
Carob bread is quite popular in the Algarve although it's not very easy to find. As I do not like sweets made of carob flour I had never tried this bread until very recently. We often bake it at home and for those who don't know what I'm talking about here's a picture of this one that has just come out of the oven - it's very dark, scented and it's very tasty with anything, although I prefer it with butter, jam or honey.

4 comentários:

  1. Pão nunca provei mas os doces de alfarroba gosto.

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  2. É incrível como consegues ter novidades TODOS os dias!!
    Beijinhos

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  3. I just found your blog and I really really LOVE it! You two are so talented!
    Congraturations for the cute crafts!

    hugs federica

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  4. Este blog dá conta de nós! Acho que ganhamos uns kgs só de vir espreitar!

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