sexta-feira, 22 de março de 2013

Sweet bread sticks

 (Scroll down for English)

Há dias fiz umas tostas crocantes - como aquelas que se vendem em pacotes - usando um pão de forma fatiado, com a diferença que retirei a côdea a todas as fatias. No final fiquei com uma tijela de tirinhas de côdea de pão que, se por um lado não me serviam de nada, por outro não me apetecia deitá-las fora. Assim, fui à procura de receitas para as aproveitar e encontrei esta que é realmente deliciosa e fácil de fazer.

Ingredientes:
- côdeas de um pão de forma
- 1/2 chávena de chá de manteiga derretida
- 3/4 de chávena de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de canela

Como fazer:
Aquecer o forno a 160ºC.
Colocar as côdeas de pão numa tijela, deitar por cima a manteiga derretida e envolver com cuidado para não partir as tirinhas de pão. Por cima deitar o açúcar e a canela e voltar a envolver cuidadosamente. Espalhar tudo sobre um tabuleiro e levar ao forno por aproximadamente meia hora ou até o pão ficar dourado e crocante.

No fim, se sobrarem alguns destes "bread sticks" - que duvido - podem guardá-los numa lata.

 
A couple of days ago I made some toast - like the melba toast we buy in packs -using sliced loaf of bread with the difference that I removed all the crusts. In the end I had a bowl full of thin crusts and I didn't know what to make with them. So I looked on the internet for a solution and I found this recipe which is easy to make and delicious to eat.

Ingredients:
- crusts from a loaf of bread
-1/2 cup of melted butter
- 3/4 cups of sugar
-1 spoonfull of cinnamon.

How to make it:
Preheat the oven at 160ºC.
Place the crusts in a large bown and pour the melted butter over them. Toss them carefully not to break them. Pour on sugar and cinnamon and toss to coat again. Spread them in an oven tray and bake them for about 30 minutes or until they look golden brown.

In the end, if you have some left - which I doubt! - you can keep then in a tin.


6 comentários:

  1. E assim tudo se aproveita.
    Beijinho e bom fim de semana.

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  2. Deve ser uma delícia, super docinho :)

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  3. Nunca pensei em aproveitar as cascas do pão (minha filha nunca as come, por isso sempre há). Que legal transformar algo que iria para o lixo em algo delicioso!
    Bom fim de semana!
    Rosa

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  4. Têm um aspecto delicioso! :)
    E devem saber muito bem. Adoro canela! :) Bom fim-de-semana!

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  5. Que ideia tão engraçada, a soluções para tudo....

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