sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

*Bolachas de manteiga* *Butter cookies*


Uma das coisas mais reconfortantes nos dias frios é um chá quente com umas bolachas caseiras, por isso é que há alguns anos que no Natal ofereço algo doce. Há dois anos quase todos os meus amigos foram presenteados com areias e no ano passado fiz alguns pacotes de cantucci.
Este ano, umas simples bolachas de manteiga foram as escolhidas - simples ou com compota, são muito saborosas :-)

Receita:

250gr de farinha
100gr de açúcar
100gr de manteiga
1 ovo

Misturar a farinha com o açúcar, adicionar a manteiga e bater. Por fim junte o ovo e bata novamente.
Forme pequenas bolas com a massa, estenda-a e com um cortador faça as suas bolachas.
Leve as bolachas ao forno previamente aquecido (180ºC) até aloirarem (aproximadamente 15 minutos)


One of the cosiest things on a cold winter day is a cup of tea and some homemade cookies, and that's why, for Chritmas, I usually give my friends some sweet treats. Two years ago I baked some portuguese biscuits called "areias" and last year I made "cantucci".
For this Christmas I baked some simple butter cookies, which can be eaten with or without jam. These are delicious :-)

Recipe:

250gr flour
100gr sugar
100gr butter
1 egg

Mix the flour with the sugar. Add the butter and beat until soft. Add the egg and beat it again. Make small balls of dough and roll it. Make cookies with cookie cutters and bake in a pre-heated oven (180ºC) for about 15 minutes.

5 comentários:

  1. Aposto que com Nutella caseirinha ficam uma delicia ;)

    ResponderEliminar
  2. Sofia: A Vânia é que esteve nesse departamento ontem :-)))

    ResponderEliminar
  3. Eu acho que não vou conseguir oferecer nenhumas, somos 4 gulosos e eu não consigo ser mais rápida a fazer do que a comer :(:(

    ResponderEliminar
  4. Excelente receita, vou fazer !

    ResponderEliminar
  5. Uma receita simples e deliciosa!
    Já provei e aprovei.
    Obrigada por dividí-la com todos!
    Bjo, tia Norma :*)

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips