terça-feira, 23 de novembro de 2010

*Homemade (sort of) Nutella*

Para os queques que fiz no Sábado precisava de algo que não tinha em casa: Nutella! ... não tinha, nem nunca tenho, pois é coisa que não se consome aqui, como tal resolvi fazer uma dose :-) A receita está ali em baixo, mas à falta de avelãs eu usei nozes.

For the muffins I made last Saturday I needed some Nutella which I didn't have at home -well, I never have it! - so I had to make a small portion of it :-) The recipe is below the picture and the only difference to what I made is that I used wallnuts instead of hazelnuts.

Receita:
90 grs. de açúcar em pó
130 grs. de avelãs moídas
60 grs. de chocolate de culinária ralado
70 grs. de manteiga à temperatura ambiente
100 ml. de leite

Leve os ingredientes ao lume em banho maria e mexa bem com uma vara de arames até ficar tudo bem ligado. Guarde num frasco previamente esterelizado e conserve no frigorífico.


Recipe:
90gr of icing sugar
130gr of finelly grinded hazelnuts
60gr of grinded dark chocolate
70gr of sbutter at room temperature
100 ml milk

Put all the ingredients in a bain marie bowl and stir until well combined. Stir it into a jar and keep it in the fridge.


5 comentários:

  1. Wow. This is great! Homemade nutella recipe! You are a genius!

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  2. Uau... adorei!
    A receita e o frasquinho.
    Parabéns, és fantástica!

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  3. they would make great homemade gifts for the holidays

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  4. Mmm sounds yummy, thanks so much for the recipe, I'll have to try it :)

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  5. Um destes dias vou exprimentar!

    Beijinhos

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